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    ersatz(s)

    n. m.
    1) Remplacement de quelque chose, un produit substitut.
    2) Qui imite une chose; qui tout en étant autre, puisse agir comme celle-ci.
    3) Copie qui se distingue de son original, et qui possède de surcroît son identité propre.
    exemples. : le stevia est ersatz du sucre.